Pour les amateurs de produits issus de l'agriculture biologique, une dizaine de commerçants sont situés place Fernand Pelloutier, le mardi de 16h à 20h. Vous y trouverez la production de maraichers locaux, du pain, du fromage, des biscuits, des tartes salées et à la bonne saison, des fraises, des melons, des glaces, des yaourts, mais également des plants de producteurs.

Les étals des marchés albigeois vous rappelleront qu'Albi est la ville de Toulouse Lautrec, une ville pleine de vie et de couleurs